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步骤 1:
食材准备:花蛤、鸡蛋、生姜、葱白。
步骤 2:
把水烧开,加入生姜、葱白,把花蛤焯水,焯花蛤的水先不要倒了,留着备用。
步骤 3:
把鸡蛋打散,然后用筛网过滤鸡蛋两次,加入适当牛奶。
步骤 4:
将鸡蛋液倒入放好蛤蜊的盘中
步骤 5:
入蒸锅蒸五分钟左右。
步骤 6:
在蒸好的花蛤上倒上适量生抽即可食用。
步骤 7:
早餐开吃啦~
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