营养丰富的花蛤蒸蛋 by BRUNO中国 - 菜谱

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BRUNO中国 2019年10月25日发布

挑选花蛤先看大小，个头越大的花蛤肉质越饱满，颜色比较深的肉质也比较好，张口的花蛤就不要买。花蛤买回来后用淡盐水养一段时间，让花蛤自己将泥沙吐干净。然后再用清水洗干净外壳就可以了。
我钟爱我家的Bruno小方锅，可蒸可煮可煎，一锅多用，方便得很！

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