超柔软香蕉酸奶奶酪欧包,欧包中的半熟芝士

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所需食材

  • 面包胚
  • 牛奶 85克
  • 酸奶 40克
  • 细砂糖 10克
  • 香蕉糊
  • 香蕉一根 80g
  • 牛奶 10克
  • 酵母 5克
  • 高筋面粉 260克
  • 奶酪馅
  • 奶油奶酪 110克
  • 奶油 10克
  • 奶粉 10克
  • 糖粉 10克
包子墩儿 2022年12月13日发布
酸奶和酵母一起,让整个面团更加柔软,超级好发,而且面包中混合了香蕉的香气,中间的奶酪芝士奶香十足, 除了放奶酪,加点果干果酱,也是好吃到没朋友,这款欧包,湿润并且超级柔软,刚烤出来的时候暄软蓬松,咬一口面包体挨着口水的地方都能黏住~像蛋糕届的半熟芝士,而且超好发,很好成功噢
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