懒蛋蛋芋泥挤挤包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在小格的主锅内先倒入牛奶、盐

• 步骤 2：

  

  倒入高筋面粉、细砂糖、酵母

• 步骤 3：

  

  放入机器，速度3，时间8min左右，在程序开始3min左右放入软化的黄油

• 步骤 4：

  

  揉好的面团面温为24度左右

• 步骤 5：

  

  手套膜薄而有韧性

• 步骤 6：

  

  50g面团调成黄色、10g调成红色、10g待用，其他的面团平均分成20或21分左右

• 步骤 7：

  

  分好的面团滚圆待用

• 步骤 8：

  

  包入自己喜欢的馅料。10g左右

• 步骤 9：

  

  收口

• 步骤 10：

  

  接口朝下，随意的放入烤盘，烤盘边长23-25cm左右

• 步骤 11：

  

  黄色的揪随意大小按扁

• 步骤 12：

  

  黏在白色面团上，大小不一，位置不一会比较可爱

• 步骤 13：

  

  红色和白色搓细条，如图，121212排列，贴合在一起

• 步骤 14：

  

  擀薄

• 步骤 15：

  

  切成薄片贴在面团上，如图

• 步骤 16：

  

  发酵至1.5倍大后入烤箱，全程盖锡纸，中层，上下火170-180度，20-25min，出炉后，冷却后用色素笔画上表情就超级可爱啦