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步骤 1:
配菜西兰花处理一下
步骤 2:
油开放入牛扒,上面出血水后翻面,时间掌握好,底部要煎肉状态。
步骤 3:
放入黄油所有配菜,油化以后浇在肉上更香。最后加入海盐胡椒
步骤 4:
2面完成煎好出锅凉一下,这样口感会更好。
步骤 5:
切成斜刀最好,刚开始几块忽略。
步骤 6:
圣女果汁搭配牛扒不腻,还有甜甜不太辣的青椒,口感清爽!
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