自制爽滑凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豌豆粉称好放在奶锅里。

• 步骤 2：

  

  加入水搅匀。

• 步骤 3：

  

  放煤气灶上中小火边煮边搅拌。

• 步骤 4：

  

  煮一会就变成透明装。

• 步骤 5：

  

  开小火继续慢慢煮。

• 步骤 6：

  

  煮到冒大泡泡就是熟了，可以关火了。

• 步骤 7：

  

  豌豆糊倒在碗里放凉后入冰箱冷藏。

• 步骤 8：

  

  倒扣在刀板上，是不是像一个吸顶灯。

• 步骤 9：

  

  黄瓜刨丝，凉粉切丝切丁切片都可以。

• 步骤 10：

  

  所有调料放在碗里拌匀。

• 步骤 11：

  

  拌好放五分钟再吃更入味。

• 步骤 12：

  

  用的油泼辣子和芝麻油都是自制的。

• 步骤 13：

  

  天气热我都是吃这个当主食的。

• 步骤 14：

  

  非常简单，吃口特别爽滑。