向日葵红豆派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材；

• 步骤 2：

  

  冷冻的蛋挞皮拿出来，稍微放几分钟后撕去底托，用保鲜膜上下盖住，压扁后用擀面杖稍稍擀一下，放上豆沙馅压压扁，再盖上一片蛋挝皮，用手指轻轻压实，拿叉子在边上叉一圈纹路，再用小刀大概间隔2公分的地切一刀，把切好的边缘用手指捏出尖角；(可以放在烘焙纸中操作，不易变形)

• 步骤 3：

  

  全部捏好后用牙签划上格子，表面扎上小洞以免鼓包，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤网上(操作时有点粘手可以放入冰箱冻几分钟再拿出来操)

• 步骤 4：

  

  在面板上选择空气炸180度20分钟，最后剩十分钟的时候抽掉烘焙纸，有利底部烘烤；(想吃酥脆一点的也可以翻面烘烤)

• 步骤 5：

  

  时间到出炉啦！香甜酥脆很好吃