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步骤 1:
食材备好
步骤 2:
鸡蛋加牛奶加盐
步骤 3:
加糖搅拌均匀
步骤 4:
菠菜清洗干净
步骤 5:
控水
步骤 6:
焯水20s
步骤 7:
捞出过凉水
步骤 8:
步骤 9:
锅烧热少许鸡蛋液筷子打散
步骤 10:
菠菜放中间包起
步骤 11:
一侧再加适量鸡蛋液筷子搅一下
步骤 12:
卷起
步骤 13:
重复
步骤 14:
一直重复
步骤 15:
中途用两个铲子整形
步骤 16:
一直重复步骤
步骤 17:
直到鸡蛋液用完
步骤 18:
侧边也煎一下
步骤 19:
整形成直角
步骤 20:
切开即可
步骤 21:
鲜香味美
建议用不粘锅
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