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步骤 1:
1.鸡蛋加入玉米油和糖搅拌至乳化 2.筛入低筋面粉+可可粉,翻拌的手法,拌匀,得到可可面糊
步骤 2:
3.碗中倒入杏仁片,加入巧克力酱搅拌,使杏仁片上沾满巧克力酱即可
步骤 3:
4.可可面糊装入裱花袋,挤入马卡龙烤盘(没有的可以用普通烤盘垫油纸,注意留间隙)
步骤 4:
5.用勺子将杏仁片铺在上面 6.烤箱160度预热10分钟
步骤 5:
7.烤盘放入烤箱中层,上下火160度烤15-18分钟就可以了
步骤 6:
海氏C40这款烤箱特别适合家用,百元入门级烤箱,电子控温,双层门设计,使温度更加精准性价比超高哦!
挤的时候不要挤太厚,薄一些才会脆
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