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香芋土豆蒸排骨收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 500克
- 土豆 2个
- 香芋 1/4个
- 生姜 2片
- 大蒜 5瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 料酒 1勺
- 食盐 适量
- 淀粉 2勺
- 鸡精 适量
香芋土豆蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨剁好，生姜，大蒜，盐，料酒，生抽，蚝油，淀粉，抓拌均匀，最后加点油封住料汁，腌制备用
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步骤 2：
土豆，香芋切丁，加盐，鸡粉，猪油抓拌均匀，摆在盘底，加两小勺水，
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步骤 3：
排骨排排好放土豆香芋上面，料汁不要倒了，一起淋表面，
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步骤 4：
锅里烧水，水开30分钟，成品忘记拍，吃光了才记起来，哈哈，下次补！
