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步骤 1:
牛蹄筋切丝备用
步骤 2:
洋葱切丝备用
步骤 3:
红椒切片备用
步骤 4:
做锅放入食用油,油热放入葱末和蒜末炒香
步骤 5:
放入洋葱继续煸炒
步骤 6:
再放入牛蹄筋继续煸炒
步骤 7:
然后放入生抽,老抽及胡椒粉,煸炒到汤粘稠为止,最后放入红椒,炒1分钟出锅
步骤 8:
漂亮的红烧牛蹄筋出锅,很下饭的呦!
步骤 9:
看看这丰富的胶原蛋白,嘴唇
红烧牛蹄筋的配菜随意搭配,喜欢吃什么随意加,只是不要加爱出汤的蔬菜就可以哈。还有就是,炖煮时间越长,牛蹄筋越软烂,汤也会越粘稠。
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