营养均衡：菜花炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材。

• 步骤 2：

  

  把菜花解刀成大块焯水备用。

• 步骤 3：

  

  瘦肉切片，小米椒切圈。

• 步骤 4：

  

  用姜蒜炝锅。

• 步骤 5：

  

  加入瘦肉爆炒。

• 步骤 6：

  

  瘦肉变色后加入豆豉辣椒酱。

• 步骤 7：

  

  加入焯水后的菜花与小米椒

• 步骤 8：

  

  继续爆炒2分钟，加一勺盐，出锅装大碗。配一碗杂粮饭，开吃。