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海参蛋炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 水发海参 两条（两人份）
- 鸡蛋 三个
- 米饭 一大碗
- 皇后菜 三四根
- 菜籽油 少许
- 盐 少许
- 味极鲜酱油 适量
海参蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
平底锅里倒少许油，磕入三个鸡蛋。
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步骤 2：
海参清理干净，切薄片，皇后菜摘去老叶，洗净切碎。
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步骤 3：
鸡蛋直接用锅铲切碎。
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步骤 4：
鸡蛋半凝固，倒入海参，翻炒几下。
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步骤 5：
加少许盐。
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步骤 6：
加少许料酒。
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步骤 7：
加少许味极鲜酱油。
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步骤 8：
加入一碗米饭。
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步骤 9：
味极鲜酱油加少许，用锅铲把米饭炒散。
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步骤 10：
米饭推到一边，皇后菜炒几下。
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步骤 11：
炒饭拌匀，就可以起锅了，基本上能在10分钟搞定。
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步骤 12：
味道也是很不错的哦！
