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步骤 1:
准备牛肉丸子用凉水泡泡去掉丸子上的油,这样喝汤时就没有油腻感;葱白切斜片再切丝;香菜切小段
步骤 2:
白萝卜切薄片再切丝,要切的细一些,切粗了不但不美观还影响食欲
步骤 3:
搭锅放入洗干净的粉条多煮一会让粉条变软了再放白萝卜
步骤 4:
萝卜煮上二三分钟放牛肉丸子煮到快软时调汤汁,先放入生抽使汤色不泛白就行;再放盐不要咸了适量就行;再放胡椒粉可根据自己的喜好;最后放入葱白丝和香菜搅动一下淋入香油两滴,香香的牛肉丸子汤出锅喽!!
步骤 5:
知道为什么要放白萝卜吗,因为萝卜和牛肉是最好的搭配,营养及高。
步骤 6:
这不单单是一碗丸子汤,是享受做的每一道过程。
爱做饭的朋友们不要小瞧一道简单的菜肴,如果你爱家人爱生活就从人生的酸、甜、苦、辣做起,你会发现生活如此美好。
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