咸蛋黄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  先做水油皮，黄油软化至能按下手指印

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 4：

  

  加入糖和牛奶

• 步骤 5：

  

  揉成团醒发20分钟

• 步骤 6：

  

  咸蛋黄放入烤箱160度烤5分钟

• 步骤 7：

  

  放入袋子中

• 步骤 8：

  

  碾碎

• 步骤 9：

  

  黄油软化加入盐

• 步骤 10：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 11：

  

  放入咸蛋黄

• 步骤 12：

  

  揉成团

• 步骤 13：

  

  油皮擀成圆片，包入油酥

• 步骤 14：

  

  封口向下压扁

• 步骤 15：

  

  用擀面杖擀成长方形

• 步骤 16：

  

  两边向中间折叠，再次擀成长方形折叠，反复两次即可

• 步骤 17：

  

  最后擀成长方形

• 步骤 18：

  

  用刮刀切成小长方形

• 步骤 19：

  

  用叉子叉出小洞

• 步骤 20：

  

  放入预热好的烤箱中层，160度30分钟，出炉冷却后密封保存

• 步骤 21：

  

  超级酥

• 步骤 22：

  

  好吃到停不下来

• 步骤 23：

  

  层次分明