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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
四季豆切长条状
步骤 3:
放入烧沸的水中汆烫一下捞出
步骤 4:
猪肉加入盐,生抽,白糖,粟粉,生油拌匀
步骤 5:
热锅放油,姜片,加入四季豆爆炒均匀
步骤 6:
再加入少许盐,1大勺豆瓣酱,少许白糖
步骤 7:
加入清水与四季豆持平,中火焖煮
步骤 8:
猪肉煎至金黄色
步骤 9:
放入四季豆中一起煮
步骤 10:
收汁
步骤 11:
上碟
步骤 12:
完成
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