炒三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备泡发好的笋干适量，胡萝卜适量，梅花肉提前放入生抽，淀粉腌渍

• 步骤 2：

  

  笋干，胡萝卜切片待用

• 步骤 3：

  

  热锅冷油把肉煸炒变色，待用

• 步骤 4：

  

  另起过放入笋干胡萝卜煸炒，加入蚝油生抽煸炒，待出锅前调味再放入肉片，葱花，即可出锅。