粉粉的天使蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化

• 步骤 3：

  

  筛入低粉和蔓越莓粉画z字搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  是这样颜色，如果想要深点可以加多点蔓越莓粉

• 步骤 5：

  

  蛋清中加入太古罗汉果烘焙食品用糖和柠檬汁

• 步骤 6：

  

  用打蛋器打发至起大弯钩的状态

• 步骤 7：

  

  取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  再倒回到蛋白霜中，继续翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  烤盘中铺上油纸倒入面糊用刮刀将表面刮平整

• 步骤 10：

  

  烤箱提前预热，上火145℃下火135℃烤25分钟

• 步骤 11：

  

  出炉放凉后卷起来

• 步骤 12：

  

  固定30分钟左右后切块

• 步骤 13：

  

  粉粉的，太好看了