腊肉炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花撕成小朵，清洗干净。我这个焯水后又过冷水冲凉了。

• 步骤 2：

  

  五花腊肉切成薄片。

• 步骤 3：

  

  热锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油1勺，爆香葱姜末，下入腊肉翻炒。

• 步骤 4：

  

  加入一勺生抽和胡椒粉调味，下入西兰花。

• 步骤 5：

  

  加入一点盐，因为腊肉有咸味，可以少加点盐。

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀出锅装盘。

• 步骤 7：

  

  色香味俱全的一道菜，孩子很喜欢吃！