台湾卤肉饭加强牛肉经典版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜籽油热锅下五花肉丁牛肉丁、生姜大料

• 步骤 2：

  

  大料

• 步骤 3：

  

  炒制肉出头下老抽

• 步骤 4：

  

  下料酒激发香味

• 步骤 5：

  

  土豆丁

• 步骤 6：

  

  香菇丁

• 步骤 7：

  

  香干丁

• 步骤 8：

  

  白开水

• 步骤 9：

  

  所有食材下锅进行调味

• 步骤 10：

  

  烧开锅闷煮三十分钟、最后大火收汁即可