放三天依旧松软好吃的双味迷你土司 by 开心食记 - 菜谱

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浏览 23043 收藏 4141 时间 1小时以上切墩(初级)

1夏天室温高，如果厨师机没有冰桶，需要所有材料先冰箱冷冻15分钟，打面桶包上冰袋降温，面团出缸温度不要高于28°
2酵母不同，面粉不同，发酵温度时间仅供参考
3烤箱脾气不同，烘烤温度时间仅供参考

开心食记 2024年07月04日发布

这是一款高含水量土司
做了葡萄干和肉松双味的
放三天依旧松软好吃
做法简单，味道一点儿都不简单哦！

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