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步骤 1:
大龙虾洗刷干净。用厨房剪刀将背部和头部剪开,腹部和下颔同样剪开。
步骤 2:
然后用刀将其对半儿切开,
步骤 3:
去除虾肠,
步骤 4:
虾头与虾身上撒少量姜汁,少量的盐,并撒上薄薄一层淀粉。
步骤 5:
一头大蒜切末。
步骤 6:
起锅烧热,依次放50克左右的黄油、
步骤 7:
蒜末,煸出香味儿。
步骤 8:
用勺子将黄油蒜蓉均匀淋至龙虾肉上。
步骤 9:
其上覆盖一层厚一点的马苏里拉芝士,
步骤 10:
烤箱230度预热,烘烤20分钟出炉,撒上喜欢的香料即可食用。我撒了一点迷迭香的叶子,
步骤 11:
主食配了意大利面。
步骤 12:
尽情享受生活吧!
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