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步骤 1:
面包机揉面发面完成。
步骤 2:
取出排气分为3份。揉成团醒10分钟。
步骤 3:
上次做好的红豆馅料,解冻后加热再放多点糖拌匀。甜度自己喜欢就好。
步骤 4:
把面团擀开成长方形,铺上红豆馅,由下往上卷起。
步骤 5:
再重叠起来。用小刀从中间划开。
步骤 6:
象这样放入模具中醒发。
步骤 7:
发至7.8成后刷上蛋液,烤箱180度烤35分钟。20分钟时加盖油纸防糊。
步骤 8:
烤好取出即可。
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