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步骤 1:
准备食材:基围虾、大料备用
步骤 2:
将基围虾和大料直接倒入锅中马上盖上盖子(因为活虾要跳出来),不需要加水和盐(虾自带咸味),小火慢慢焖熟,中途无需翻锅
步骤 3:
水焖干后出锅,如果喜欢干一点的就焖久一点
步骤 4:
成品图,我这个是焖了12分钟的样子
一定是鲜虾,火不能开太大容易烧糊呦
红烧基围虾
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家常香辣基围虾
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