年夜饭第2道！Q弹鲜滑抢着吃！5分钟搞定大虾~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾去壳去虾线，虾尾壳留着。

• 步骤 2：

  

  虾仁中间划开，不要划断。

• 步骤 3：

  

  虾尾从中间的口子翻过来。

• 步骤 4：

  

  粉丝提前泡软，取一缕，把虾绕起来，摆盘备用。

• 步骤 5：

  

  锅中热油，煸香蒜末。

• 步骤 6：

  

  炒至微黄，浇到虾球上。

• 步骤 7：

  

  碗中倒入蚝油、生抽、蒸鱼豉油和等量清水，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  淋到虾球上，盖上保鲜膜，留缝隙。

• 步骤 9：

  

  放入光波炉中，加热5分钟。*蒸锅做法：水开蒸10分钟

• 步骤 10：

  

  撒葱花，淋上热油即可。*可以再撒些熟白芝麻做装饰

• 步骤 11：

  

  鲜美诱人的吉利虾球就完成了，祝大家在新一年里红红火火发大财~