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步骤 1:
干香菇提前2-3小时泡发,切花刀
步骤 2:
南瓜去皮切块,藕切片( 为防止藕片氧化,可以将其切好后浸泡在水中)
步骤 3:
胡萝卜切片、玉米切块(玉米选择水果玉米,而非那种糯糯的玉米哟)生姜切片,准备葱花
步骤 4:
平底锅中倒入少许油,将姜片和葱花爆香
步骤 5:
将准备好的蔬菜放入锅中,与葱姜一起翻炒片刻
步骤 6:
翻炒均匀后倒入汤锅中,倒入清水没过食材
步骤 7:
大火煮开后转小火炖15分钟(炖煮时间作为参考,只要南瓜软熟即可)
步骤 8:
15分钟后加入如图2勺耗油
步骤 9:
1勺六月鲜调味
步骤 10:
最后撒入一把香菜即完成
步骤 11:
六月鲜和蚝油的量可以根据自己的口味增减
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