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步骤 1:
排骨洗干净后加入酱油和料酒腌制一小时
步骤 2:
准备半个红甜椒和青甜椒掰成块
步骤 3:
菠萝切片泡盐水
步骤 4:
腌制好的排骨粘上淀粉
步骤 5:
油在五成热时加入排骨
步骤 6:
炸至金黄捞出
步骤 7:
准备小碗,加入半碗水,一勺白糖,一勺醋,适量番茄酱,调出自己想要的酸甜度
步骤 8:
起锅烧油,加入菠萝炒出香味
步骤 9:
加入青红甜椒
步骤 10:
加入料汁和水淀粉
步骤 11:
粘稠后加入排骨
步骤 12:
挂上汁液出锅
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