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步骤 1:
菠菜择干洗净
步骤 2:
锅烧水放几滴食用油,水开关火下菠菜焯1分钟捞出
步骤 3:
胡萝卜切丝备用
步骤 4:
葱姜蒜备好
步骤 5:
锅烧油热,下葱姜蒜爆香
步骤 6:
再下胡萝卜煸炒至变软出油
步骤 7:
下入焯好的菠菜翻炒
步骤 8:
调味放半勺生抽、盐鸡精各一克
步骤 9:
再次翻炒均匀,淋上几滴香油即可出锅
步骤 10:
上桌了,是不是跟这个季节很搭呢
菠菜一定要焯下水,去除它的草酸对健康有好处!
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