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步骤 1:
先来个成品图
步骤 2:
食材准备,山姆下单,半小时极速达,非常方便快捷
步骤 3:
枸杞芽摘洗干净,浸泡一下!猪肝切片,用适量水浸泡,多次换水哦
步骤 4:
锅里烧适量开水,放一点点料酒,几粒花椒,一点生姜,水开,放入浸泡后的猪肝,焯水半分钟,立马捞出,用热水清洗干净
步骤 5:
锅里放一点色拉油,2片生姜,适量开水,再放一点鸡汁调味料,大火烧开
步骤 6:
放入猪肝片
步骤 7:
再放入枸杞芽
步骤 8:
放一点点生抽,几粒枸杞
步骤 9:
一点点盐,大火烧开,出锅!
步骤 10:
味道鲜美,汤色干净哦!
猪肝焯水半分钟立马捞出用热水清洗一下,这样的猪肝汤,汤色干净,没有腥味!
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