青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腿肉切丝 老抽、生抽、淀粉拌匀 淋少许油

• 步骤 2：

  

  青、红椒切丝 生姜丝、蒜、干辣椒

• 步骤 3：

  

  起油锅爆肉丝

• 步骤 4：

  

  青红椒配料煸干水份

• 步骤 5：

  

  加入爆好的肉丝

• 步骤 6：

  

  给盐、糖、胡椒翻炒片刻最后给鸡精起锅

• 步骤 7：

  

  可以开动了