在川菜的江湖中,藤椒油以其独特的清香和微麻口感脱颖而出,成为了一种令人陶醉的调味品。它不仅保留了传统花椒的麻味,更增添了一股清新的藤椒香气,仿佛是大自然的馈赠,让人一尝倾心。
加了藤椒油的椒麻鸭,真的是一吃就会爱上呀。
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1.藤椒油的香气浓郁,使用时要根据个人口味适量添加。一般来说,50 毫升藤椒油可以满足 1.5 - 2 千克鸭子的调味需求。如果喜欢更浓郁的藤椒风味,可以适当增加用量。