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步骤 1:
准备好蛋清,放入碗中
步骤 2:
白砂糖准备好
步骤 3:
白砂糖分三次倒入蛋白中,高速搅拌,直到奶油状
步骤 4:
准备玉米淀粉
步骤 5:
玉米淀粉倒入搅拌好的蛋白中,拌匀
步骤 6:
葡萄干切碎
步骤 7:
用大勺子将蛋白泥分三个放入烤盘中,上面点缀好葡萄干。放入烤箱150度30分钟,等表面上色后盖上锡纸,防止颜色过深。
步骤 8:
出炉,香喷喷。
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