小贴士

1、萝卜一定要选不白心，白心的萝卜不是放得太久就是过了季节的，做起来基本上没啥口感，也不爽脆，所以如果切到白心的萝卜建议直接不要用哦～
2、冰糖、辣椒、米醋可根据个人口味适当做调整。个人口味比较清淡，不是很喜欢香料味的，所以次配方没有放煮开的凉香料水，如果喜欢带有香料味的可以自己调一下哦～
3、萝卜建议不要削皮哦，因为开水烫的特别能去除苦涩味，带皮的萝卜吃起来更加爽脆。