微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
米要提前泡上，不然短暂的闷饭会夹生的。还有调汁时，如果有高汤就替换纯净水，那样味道更好。再有就是闷饭之前用猪油把沙煲刷一层，是为了米饭不糊锅，最后顺着锅边倒入玉米油的目的就是让米饭能很好的起锅巴。
