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步骤 1:
准备提前做好的香辣黄豆(不会做的朋友可以查看前两天的作品)辣椒切成小圈,香菜切成小段。
步骤 2:
锅中烧热之后放入整块的豆腐煎至两面金黄。
步骤 3:
用铲子把它切成小块之后继续再煎1~2分钟。
步骤 4:
加入提前做好的香辣黄豆,辣椒,翻炒均匀。放入少量的水,稍微闷制1一2分钟
步骤 5:
起锅前加入香菜翻炒一下。
步骤 6:
看一下,不仅颜值在线,而且吃起来外酥里嫩,时不时夹起一粒黄豆,满口留香。
步骤 7:
又是努力干饭的一餐
1.煎豆腐的时候锅一定要先烧热,然后再放油。如果怕粘锅可以少放一点点盐。2.豆腐整块放入锅中更好煎。3.如果想吃酥脆一点的就少放一点点水。是软弱一点的就可以多加一点点。
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