必吃！爆汁炒羊血，香辣过瘾 by 食趣先森 - 菜谱

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浏览 18854 收藏 2669 时间 10~30分钟配菜(中级)

食趣先森 2025年04月25日发布

炒羊血是一道风味独特的佳肴。新鲜羊血切成小块，与葱、姜、蒜、辣椒等调料一同爆炒。羊血口感嫩滑，吸收了浓郁的香辣味，入口软嫩弹牙，毫无腥膻之气。炒制后色泽诱人，香气扑鼻，既适合作为下酒菜，也是下饭的美味，是极具地方特色的家常美食。

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