葱烧腐竹煲

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所需食材

  • 食用油 40克
  • 大葱 30克
  • 水发腐竹 360克
  • 水发木耳 60克
  • 9菇鲜 100克
  • 3克
  • 白胡椒粉 1克
  • 水淀粉 33克
  • 八角 1个
一碗清欢 04月25日发布
救命!这道葱烧腐竹煲也太下饭了吧!干腐竹泡发得软硬适中,吸满浓郁酱汁,一口咬下去软嫩弹牙,豆香十足 。大量葱段炸出葱香,铺在砂锅底部,焦香四溢 。将煎炒入味的腐竹铺在葱上,小火慢煲,葱香逐渐渗入腐竹。最后淋上秘制酱汁,咸香微甜,葱香与豆香完美融合,汤汁浓郁,配米饭能连炫三碗,厨房小白也能轻松拿捏,快冲!
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