烧鸭舌 ｜鲜之绝-幹酱-美食系列的做法步骤

• 步骤 1：

  

  处理：将鸭舌放入清水中，大火烧开焯水，捞出沥干水分，去除腥味。准备好姜片和葱段。

• 步骤 2：

  

  炒制：锅中倒油，油热后用姜片、葱段煸香。

• 步骤 3：

  

  调味：加入酱油、鲜之绝醉卤、幹酱炒匀，放入鸭舌翻炒裹匀酱料。

• 步骤 4：

  

  焖煮：盖上锅盖，焖煮3-5分钟，让鸭舌充分吸收酱料的味道。

• 步骤 5：

  

  出锅：时间到后，打开锅盖，将烧好的鸭舌盛出装盘，一道色香味俱全的菜肴就完成了。