日式照烧豆腐(自调汁)

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日式照烧豆腐(自调汁)收藏

浏览 42345 收藏 105 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 北豆腐 400克
  • 蚝油 15克
  • 老抽 1小勺
  • 蜂蜜 1小勺
  • 一品鲜酱油 3小勺
  • 淀粉 1小勺

小贴士

1 煎豆腐时注意火候,不能太大也不能太小,待色泽金黄就可以加入照烧汁

2 老抽和酱油本身就有咸味,加盐要慎重,我不建议加盐