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绝代双“椒”披萨收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 精制马苏里拉奶酪 105g
- 黄车达奶酪丝 45g
- 高筋粉 90g
- 牛奶 54g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 6g
- 蔬菜包（胡萝卜，青豆，玉米） 100g
- 酵母 2g
- 盐 2g
- 番茄酱 适量
- 风干番茄 2个
- 黑橄榄 2颗
- 洋葱 20g
- 青椒 20g
- 黄椒 20g
绝代双“椒”披萨的做法步骤
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步骤 1：
将制作面团所需材料一起加入厨师机（或面包机），加入橄榄油，揉成光滑具延展性的面团，然后包保鲜膜，室温放置10分钟。擀面杖擀圆，尽量擀到盘子的大小，然后用叉子(或牙签）打孔，抹上番茄酱。
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步骤 2：
然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝。
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步骤 3：
继续放好的蔬菜包，风干番茄，洋葱、青黄椒等辅料。
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步骤 4：
放入预热好220度的烤箱中，烤制8分钟。
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步骤 5：
8分钟后，取出烤盘继续撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝，撒上黑橄榄。
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步骤 6：
放入烤箱，烤制4分钟，完成。
小贴士
蔬菜包建议焯水后使用
