牛肉混汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉，洗净，烧水，放入锅中

• 步骤 2：

  葱，姜

• 步骤 3：

  

  放葱，姜到锅中

• 步骤 4：

  

  加入料酒

• 步骤 5：

  

  卤料汁，卤料包，葱，姜，花椒

• 步骤 6：

  

  烧开，煮5分钟左右

• 步骤 7：

  

  捞出备用

• 步骤 8：

  

  高压锅，放煮过的牛肉，葱姜，花椒，料包，料汁

• 步骤 9：

  

  再放料酒

• 步骤 10：

  

  放少许盐，白糖

• 步骤 11：

  

  搅拌搅拌

• 步骤 12：

  

  高压锅煮饭键就可以了，好了以后，泡在汤汁中半个小时以上

• 步骤 13：

  

  切片

• 步骤 14：

  

  炒锅，放油，葱花，酱油炒香

• 步骤 15：

  

  放清水

• 步骤 16：

  

  切面下锅煮

• 步骤 17：

  

  大概5分钟左右，面条煮熟，加入盐，味精调味，出锅后，放上切好的牛肉就可以了

• 步骤 18：

  

  牛肉混汤面