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步骤 1:
大米洗干净直接放电饭锅里焖熟,胡萝卜去皮,西蓝花已经掰成小块。
步骤 2:
钓鲍鱼壳将鲍鱼的内脏摘洗干净。在平滑的一面改菱形花刀,方便入味。
步骤 3:
胡萝卜切成块儿,西兰花掰成小块焯一下水捞出。
步骤 4:
把所有的调料都放在一个碗中调匀。
步骤 5:
将们好的米饭盛出来,有仪式感的朋友可以拿碗盛好米饭扣在盘子里。
步骤 6:
锅中倒入调料汁儿,加半碗水烧开,放入鲍鱼,小火炖3分钟即可。
步骤 7:
将西兰花胡萝卜和鲍鱼围在米饭旁边,将鲍鱼汁浇在上面就可以啦。
我买的鲍鱼比较小,如果要是比较大的鲍鱼适当延长炖煮的时间。
一人食葱油鲍鱼
我不知道怎么形容,但鲍鱼煲仔饭真的好好吃
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