香芋蒸肉沫的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香芋切片备用

• 步骤 2：

  

  猪肉剁肉泥，带一点颗粒感，不需要太细腻，这样吃起来有点嚼劲

• 步骤 3：

  

  热锅凉油放入香芋，炸干水分，，加一点盐调味，两面稍微金黄捞出备用

• 步骤 4：

  

  倒入肉沫，快速翻炒均匀，加入适量生抽和盐

• 步骤 5：

  

  将炒好的肉沫放在香芋上面，水开了，放锅内蒸20-25分钟左右

• 步骤 6：

  

  蒸好的香芋软糯香甜，小朋友们可喜欢吃了。