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步骤 1:
糯米提前两天泡上,做出来的粽子软糯香甜
步骤 2:
准备点无核红枣,切成自己喜欢的大小,装米的时候可以把枣放里。
步骤 3:
竹筒刷干净,用水泡泡备用,把泡好的米,装入竹筒里,按压紧实,封口处留点3厘米,不能装满,用风口塞堵上。装太满的米煮的时候容易胀开,米也不能太少,太少蒸出来不紧实。水开计时两个小时,煮好在锅里焖半个点,拿出来放凉,在脱模。
步骤 4:
煮好的粽子软糯香甜,粘少许白糖,非常好吃不会包粽子的可以试试这个,简单易上手
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