不加一滴油的糖醋排骨 by 清欢ssk - 菜谱

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浏览 137837 收藏 994 时间 10~30分钟配菜(中级)

1、可用洗米水淘洗排骨；
2、煮排骨期间需翻炒几次，使排骨均匀入味；
3、汤汁不能收太干，因为汤汁含糖冷却后会拉丝变硬，口感不好。

清欢ssk 2020年05月30日发布

“酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡,男女老少皆宜。糖醋排骨的做法有很多种，今天选用了一种简单快捷的方法，且不用一滴油，更加健康呢！

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