不加一滴油的糖醋排骨

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不加一滴油的糖醋排骨收藏

浏览 137773 收藏 994 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 排骨 300克
  • 料酒 1勺
  • 酱油 1勺
  • 米醋 1勺
  • 白糖 2勺
  • 清水 1碗
  • 3克
  • 2片
  • 白芝麻 少许

小贴士

1、可用洗米水淘洗排骨;
2、煮排骨期间需翻炒几次,使排骨均匀入味;
3、汤汁不能收太干,因为汤汁含糖冷却后会拉丝变硬,口感不好。