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步骤 1:
沙琪玛条直接买的展艺的,一袋200克。 棉花糖也是展艺的,木糖醇棉花糖。
步骤 2:
黄油60g放入锅中加热融化。
步骤 3:
棉花糖300g倒入融化的黄油中,小火,翻压至完全融化。
步骤 4:
奶粉60克倒入融化的棉花糖中,小火搅拌均匀。
步骤 5:
模具或者大烤盘中铺好油纸,倒入干果和沙琪玛条铺平。
步骤 6:
把搅拌均匀的棉花糖倒入沙琪玛条中,带上PVC防粘手套,将烤盘中原料按压成型。
步骤 7:
冷却后将沙琪玛切成想要的形状。
1⃣️干果推荐腰果、南瓜籽、葡萄干、蔓越莓干等。我用的巴旦木有点硬,影响口感。2⃣️棉花糖倒入沙琪玛条中后一定铺均匀,连粘影响口感。
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