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步骤 1:
鸡胸肉从中间剖成两片,用到横竖切纹路。
步骤 2:
把鸡胸肉放入盆中,倒入料酒、生抽、盐、白糖、淀粉和葱姜,用手抓匀了盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。
步骤 3:
鸡蛋磕入碗中打散,把腌好的鸡胸肉先放入淀粉中打一个滚,再放入鸡蛋液滚一圈,最后沾上一层面包糠。
步骤 4:
纽维福空气炸锅烤网上面铺一层油纸,把鸡胸肉放上。
步骤 5:
空气炸锅按Sear键200度5分钟,再摁Stage键设定180度15分钟。
步骤 6:
中途暂停翻一下面。很神速哦,分分钟就烤好啦~
1、鸡胸肉也可以不切花刀,随便划几刀切一下就好。2、可以根据自己口味放点辣椒呀胡椒粉呀,那样更好吃哦。
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