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步骤 1:
准备羽衣甘蓝和大蒜。
步骤 2:
羽衣甘蓝去颈,因为颈太老了。然后放在一个洗菜盆里放点盐,泡一会,然后清洗干净。
步骤 3:
清洗好的羽衣甘蓝控干水分,蒜切沫。
步骤 4:
锅中放入食用油,将蒜沫放入炒香。
步骤 5:
锅中加入羽衣甘蓝,然后翻炒3分钟,加盐,蚝油和黑胡椒粉。然后再翻炒2分钟就可以了。
步骤 6:
装盘,上桌,可以开饭喽!
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