以前我也不吃羽衣甘蓝，是看一个电视节目后才知道这种食材，慢慢尝试各种做法。
羽衣甘蓝是风靡全球的健康蔬菜。它的钙含量非常丰富，即使是素食爱好者也能从羽衣甘蓝中获取足够的钙质和营养物质。
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营养丰富的蒜蓉羽衣甘蓝收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羽衣甘蓝 300
- 蒜瓣 2个
- 蚝油 1勺
- 食用油 1勺
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
营养丰富的蒜蓉羽衣甘蓝的做法步骤
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步骤 1：
准备羽衣甘蓝和大蒜。
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步骤 2：
羽衣甘蓝去颈，因为颈太老了。然后放在一个洗菜盆里放点盐，泡一会，然后清洗干净。
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步骤 3：
清洗好的羽衣甘蓝控干水分，蒜切沫。
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步骤 4：
锅中放入食用油，将蒜沫放入炒香。
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步骤 5：
锅中加入羽衣甘蓝，然后翻炒3分钟，加盐，蚝油和黑胡椒粉。然后再翻炒2分钟就可以了。
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步骤 6：
装盘，上桌，可以开饭喽！
