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川香麻辣小面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条 400克
- 香菜 3根
- 黄瓜 半根
- 葱花 20克
- 鸡蛋 1个
- 豪吉川香汁 适量
- 麻酱 适量
川香麻辣小面的做法步骤
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步骤 1：
水开煮面条。
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步骤 2：
煮熟过凉水。
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步骤 3：
锅里放入豪吉川香汁。
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步骤 4：
放水放麻酱煮至汤汁浓稠即可。
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步骤 5：
备用。
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步骤 6：
煎鸡蛋煎熟备用。
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步骤 7：
组合，川香麻辣小面完成✅。
适用于多种烹饪方式，如焖、炒、蘸、拌等。可用于制作麻辣香锅、麻婆茄子、鱼香茄子、麻辣海带苗炒肉丝等川菜，也能用来凉拌黄瓜、豆皮、海蜇头等凉菜，还能作为蘸料用于白灼虾等菜，它是红油质地，不像郫县豆瓣酱有颗粒感，使用方便，能让厨房新手、烹饪小白轻松做出具有川味的菜肴。并且，该产品0防腐剂，少油也能享好味道，健康安全。
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