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步骤 1:
吉利丁片用凉水浸泡5分钟,奥利奥饼干刮掉夹心砸碎。
步骤 2:
牛奶温热后,放入泡好的吉利丁片,搅拌均匀。
步骤 3:
加入酸奶和饼干碎(饼干碎留一点最后做装饰),搅拌均匀。
步骤 4:
倒入模具,撒上一些饼干碎装饰,放入冰箱冷藏2个小时。
步骤 5:
可以开吃啦!
①泡吉利丁片一定要用凉水,不然会化掉。②如果觉得不够甜,可以在调慕斯糊的时候加点糖提味。③可以把饼干碎换成水果,就可以得到水果慕斯啦!
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