蔓越莓焖小鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先取一个大碗，加入生抽，老抽，料酒。

• 步骤 2：

  

  再加入蚝油。

• 步骤 3：

  

  加入美国蔓越莓汁和白糖。

• 步骤 4：

  

  酱汁搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  

  小鸡腿，酱汁，美国蔓越莓鲜果，姜片准备好。

• 步骤 6：

  

  大火，炒锅加水，水开后把小鸡腿放入锅内焯水5分钟。并且撇去浮沫小鸡腿捞出备用。

• 步骤 7：

  

  另起油锅，把姜片放入炒出香味。

• 步骤 8：

  

  把焯水的小鸡腿放入锅中煎，煎成金黄色。

• 步骤 9：

  

  把酱汁倒入炒锅中，并且与小鸡腿翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  调小火，盖上盖子焖。

• 步骤 11：

  

  把酱汁焖至浓稠后调大火。

• 步骤 12：

  

  加入美国蔓越莓鲜果炒一分钟即可。

• 步骤 13：

  

  小鸡腿出锅后撒上葱花。

• 步骤 14：

  

  酸甜美味，好看又好吃。

• 步骤 15：

  

  来尝一个吧。